切り落としでも、ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラダ油を入れてフライパンを加熱し始めます。
2. 2 お肉を入れて炒めます。この位まで火が通ったら塩コショウをします。

   

3. 3 全体に火が通るまでしっかり炒めます。

   

4. 4 ミックスベジタブルを入れて炒めます。

   

5. 5 冷凍のミックスベジタブルもしっかり加熱してから、ステーキソースをかけて、ソースを温める程度に加熱します。

   

6. 6 ※今回は、二人前90gと記載されているステーキソースを使いました。市販のステーキソースによって違うと思うので最初からたくさん入れず、少量ずついれて味見をしてください。
7. 7 完成です！
   
   盛り付け例【１】
   お玉でざっくり盛るとこんな感じ。

   

8. 8 盛り付け例【２】
   
   菜箸で、お肉をよそって、ミックスベジタブルをそのとなりによそいます。

   

9. 9 盛り付け例【３】
   
   次の日にごはんにかけて簡単ランチに。
   
   コチュジャンで辛味を足しました。