おくら豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 おくら1パックと豆乳をミキサーにかけて、滑らかにする。
- 2 鍋に水を入れて粉寒天を溶き、中火にかけ、２分沸騰させて煮とかす。
- 3 1と※を加えて、混ぜる。
- 4 3等分して型に入れ、冷やし固める。
- 5 器に盛り、飾り用のおくらを茹でて輪切りして散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2023/07/15 19:57
あけぼのマジックさん♪オクラ豆腐も可愛らしいですね♡いつもレシピをありがとうございます♪( ◕‿ ‹ ）ケーキ屋さんの四角のケースで作りました♡
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