鰹節&梅酢の玉ねぎ漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 鰹節 1パック
- 白梅酢 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りし、清潔な瓶に入れる。
- 2 白梅酢を加えて、ややしんなりさせる。
- 3 鰹節、醤油を混ぜ、蓋をして半日〜1日寝かせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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