茄子とピーマンの黒酢あえ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチップを入れて香りを出します。
- 2 茄子を入れてしんなり焦げ目がつくまで炒めます。
- 3 ピーマンを入れてお好みの固さになるまで炒め、塩、ブラックペッパーをふります。
- 4 器に移し、☆をあえて完成です☆温かいままでも冷たくしても美味しいです。
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