鯖南蛮！生姜入りタルタルソースで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵を作ります。
2. 2 じゃが芋は皮をむいて、一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。

   

3. 3 ゆで卵をスプーンで粗く潰します。みじん切りにした生姜とあわせます。

   

4. 4 マヨネーズを加えて混ぜます。タルタルソースの完成です！ゆで卵をスプーンで粗く潰します。みじん切りにした生姜とあわせます。

   

5. 5 ◎印を加えて、電子レンジ600に1分かけます。

   

6. 6 じゃが芋に片栗粉をまぶして、フライパンに油をいれた所に入れて炒めます。

   

7. 7 こんがりと焼けてきたら、取り出して⑤に入れます。

   

8. 8 全体にからめてお皿に盛り付けます。

   

9. 9 一口大に切った鯖に、軽く片栗粉を入れて先程のフライパンで焼いていきます。両面しっかりと焼いていきます。

   

10. 10 火がとおったら、⑤に入れてからめます。

    

11. 11 じゃが芋・鯖を盛り付けてタルタルソースをかければ完成です！

    

12. 12 ※タレが余ってたら、少しかけてもいいですよ♪