キャベツ・じゃが芋・ニンニクの酢の物♪ レシピ・作り方

キャベツ・じゃが芋・ニンニクの酢の物♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
酢の物にニンニクを加えました♪味が引き締まりますよ♪キャベツ・じゃが芋とよくあいます!

材料(2人分)

  • キャベツ 100g
  • じゃが芋 1個
  • ニンニク 1片
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ニンニクは皮を剥いて、電子レンジ600wに20秒かけて蒸します。スプーンで潰します。
  2. 2 キャベツは2mmぐらいの千切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
  3. 3 じゃが芋は千切りにして、電子レンジにかけます。
  4. 4 じゃが芋ざ冷めたら、キャベツを洗って水気を絞ってあわせます。
  5. 5 ●印を加えて混ぜあわせます。冷蔵庫に入れて冷やします。
  6. 6 冷えれば完成です!

きっかけ

体にいいと言われている、キャベツ・ニンニクをあわせて酢の物にしました!カリウム沢山のじゃが芋も加えて体にいいこと間違いなしです!

おいしくなるコツ

ニンニクは蒸すと香りがやわらいで、甘くなります。

  • レシピID:1460029663
  • 公開日:2020/01/28
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カテゴリ
キャベツじゃがいも
料理名
キャベツ・じゃが芋・ニンニクの酢の物♪
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