南瓜と油揚げのおろし煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜は一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。大根はおろします。
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2
油揚げは2cm幅ぐらいに切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。
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3
鍋に●印を入れて煮立てます。そこに、南瓜・しめじ・油揚げを入れて煮ます。
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4
5分ほど煮ます。
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5
大根おろしの水気を軽く切って、大根おろしを加えます。
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6
5分さらに煮て味見をしてちょうどよければ火をとめます。大根おろしの水分でもし薄くなっていれば醤油を加えて下さい。
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7
完成です！時間がある時は一度冷まして、再度温めると更に味が染みます。
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- 料理名
- 南瓜と油揚げのおろし煮♪
京たまご8836
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