柔らか〜鶏胸肉の簡単水炊き鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の裏表にフォークで穴をブスブス沢山あける。

2. 2

   ポリ袋に★を入れ揉み込み冷蔵庫で20〜30分寝かせる。

3. 3

   野菜と豆腐を好きな大きさに切る。
   絹豆腐は崩れ易いので大きめに切るのがおすすめ

4. 4

   お鍋に野菜と水を入れて煮込む

5. 5

   寝かせておいた胸肉に片栗粉を入れ揉み込みお鍋に入れる

6. 6

   野菜と胸肉に火が通ったら豆腐を入れて温まったら完成！

7. 7

   ※豆腐は崩れ易いので最後に入れる
   ※白菜の葉の部分は最後に入れると食感が残って美味しいです！