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芋きんとん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい人分

  • サツマイモ

    1本

  • ※砂糖

    大さじ4

  • ※みりん

    大さじ1

  • ※塩

    2つまみ

  • カップ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
芋きんとん

栗は高いですが、サツマイモは沢山あるので。

作り方

  • 1

    サツマイモを蒸して柔らかくし、皮を剥き、ざく切りカットする。

  • 2

    鍋に1と水を入れて弱火にかけ、※を溶き、しゃもじで潰しながら、滑らかに練る。

  • 3

    ♪シンプルお節♪

きっかけ

令和2年のお節に!

レシピID: 1460029213

公開日:2020.01.02

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