和風かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍かぼちゃ 5切れ
- 水 カップ1/3
- 豆乳 60ｍｌ
- ※だしの素 小さじ２
- ※椎茸パウダー 小さじ1/4
- ★醤油 小さじ１
- ★ハーブソルト ３ふり
- 青海苔 ６ふり
作り方
- 1 冷凍南瓜はレンジで2分加熱して解凍しておく。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、１を入れてしゃもじで潰す。
- 3 かぼちゃが滑らかになったら豆乳を加え、★を加えて弱火で5分ほど煮る。
- 4 器に盛り、青海苔を散らす。
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5
♪レシピID：1460029101 、レシピID：1460029102、レシピID：1460029103、レシピID：1460029104で♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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12campbell2020/01/19 17:00
かぼちゃスープ、とても美味しく出来ました☆。
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