粒小豆とさつまいもの煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも 1/5本
- 茹で小豆 大さじ1半
- ガムシロップ 1個
- レモン果汁 小さじ１
作り方
- 1 蒸し鍋に水（カップ１/2分量外）を入れ、専用のすのこをしき、スライスしたさつまいもを並べて、蓋をして中火にかけ、12分ほど蒸す。
- 2 小鍋に茹で小豆、ガムシロップ、レモン果汁を混ぜ、弱火で煮詰める。
- 3 １に２をかける。
-
4
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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