トマト・チーズ挟みガレット！小さ目サイズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 1.5個(300g)
- トマト 小1/2個
- プロセスチーズ 30g(2個)
- 油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
トマトは細かくサイコロ状に切ります。チーズも細かくサイコロ状に切ります。
-
2
じゃが芋は皮をむいて、千切りにします。なるべく細く。スライサーを使ってもいいです。
- 3 ※じゃがいもの、でんぷんが大事なので水にはつけないでください。
-
4
フライパンに油を入れて、じゃが芋半量を丸く数個置きます。その上に、トマト・チーズをのせます。
-
5
残りのじゃが芋を置きます。全体に塩コショウします。
-
6
こんがりと焼けてきたらひっくり返します。再度塩コショウします。
-
7
両面こんがりと焼ければ完成です♪
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- カテゴリ
- じゃがいもガレット
京たまご8836
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