梅干の甘露煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 梅干 ５個
- 水 カップ1/3
- てんさい糖 大さじ３
- はちみつ 小さじ２
作り方
- 1 梅干は種を取り除く。
- 2 小鍋に水を入れて、てんさい糖を加えて弱火にかけ、１を入れる。
- 3 5分ほど煮てとろみがついてきたら、はちみつを加えて軽く煮詰める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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