ヘルシー茹で豚しゃぶ肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しゃぶしゃぶ用豚ロース 200g
- 水 500ml
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋に水、塩をいれて沸かす。
-
2
沸騰したら酒を加えて豚肉を数枚ずつ広げながら入れる。
肉の色が変わったらザルにあげていく。 -
3
ザルにあげたら、粗熱が取れるまで放置し、冷やしたい場合は冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
ごまだれやポン酢、ドレッシングなどで頂きます。
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yummy・_・ｙ
美味しくできた時の覚書。
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ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。
だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。
お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、
化学調味料もなるべく入ってないもの。
でも時には気にせず・・・
ジャンキーなものも食しますw
おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！
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