ナスとキュウリの中華風和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1本
- きゅうり 1本
- ☆めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
- ☆酢 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1/2
- 黒ごま 少々
作り方
-
1
茄子→火が通りやすいように細切り
きゅうり→細切りして塩もみしておく
ボールに☆の材料を入れておく - 2 茄子を軽くフライパンで炒めて火を通す。
- 3 塩もみしたきゅうりは水気を絞る
- 4 茄子を☆を入れたボウルに入れて混ぜたら水気を切ったキュウリ、ごま油、黒ごまを入れて和える。
- 5 少し冷やして完成。
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yummy・_・ｙ
美味しくできた時の覚書。
インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録)
ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。
だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。
お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、
化学調味料もなるべく入ってないもの。
でも時には気にせず・・・
ジャンキーなものも食しますw
おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！
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人参大好き♪2021/08/03 14:00
とっても美味しかったです♪ヽ(´▽｀)/
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