鯖の味噌煮プレート レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて※を溶き、サバを並べて中火にかける。
- 2 煮立ったら弱火にして、蓋をして10分ほど煮込む。
- 3 青じそをあしらい、２をのせる。
- 4 茹でた絹さやに柚子味噌を添える。
- 5 千切りしたキュウリと食べよく切ったトマトに白梅酢をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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