もも肉とかぶのおろし照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 すりおろすかぶは、皮を剥かずにすりおろします。かぶのすりおろしは（かぶ1.5個から取る）からとって下さい。
2. 2 かぶの皮は厚めに剥いて、くし形切りに8当分します。

   

3. 3 ●印をあわせます。

   

4. 4 もも肉は一口大に切って、小麦粉を軽くまぶします。

   

5. 5 フライパンに油をひいて、もも肉は皮目から焼きます。かぶも焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けてきたらひっくり返します。※もしかぶに早く火がとおって焦げそうなら取り出して下さい。

   

7. 7 もも肉・かぶに火がとおったら、③を加えてからめます。

   

8. 8 照りよくからまれば完成です♪