和風☆照り焼き風ハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 みじん切りにした玉葱はレンジで透き通る程度加熱し冷まします。合い挽き肉に玉葱と☆を加え捏ねます。
- 2 油を敷いたフライパンで三等分した①を焼きます。途中蒸し焼きをし中までシッカリ火を通します。出てきた脂分が多ければ半分くらい取り除き◆を加え軽く煮ます。
- 3 △でトロミを付け葱をトッピング。
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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