大根とほうれん草のナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はよく洗って5cm幅ぐらいに切ります。電子レンジで蒸します。

   

2. 2 ニンニクは皮を剥いて、ラップをして電子レンジ600wで20秒ほどかけます。※匂いが気にならない方は、すりおろすだけで。

   

3. 3 大根は太めの千切りにして、塩（分量外）をふってもみこみます。

   

4. 4 ニンニクはスプーンなどで、潰します。

   

5. 5 大根は洗って、水気を絞ります。ほうれん草も水気を絞ります。

   

6. 6 ニンニクと、ほうれん草・大根とあわせて●印の調味料も入れて混ぜあわせます。

   

7. 7 出来たても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくなります。