じゃが芋と卵の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥いて、1cm幅のスティック状に切ります。水にさっとくぐらせて、電子レンジにかけて蒸します。
- 2 玉ねぎは薄切りします。
-
3
鍋に、玉ねぎ・じゃが芋・油揚げ・水を入れて煮ます。フツフツしてきたら、本だしを加えます。
-
4
味噌を溶かします。沸騰させた所に溶いた卵を加えます。卵を入れた直後は触らすふわっと卵にします。
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5
じゃが芋とふわっと卵の味噌汁の完成です♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- じゃが芋と卵の味噌汁♪
京たまご8836
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まあむt2020/02/26 19:37
えのき入りで♪
美味しかったです!
ありがとうございました(*^^*)
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