ある物でちゃんこ鍋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ミルミント
冷蔵庫から手当たり次第取り出して．．．
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

だし汁
５カップ
酒
大さじ１
塩
小さじ１
醤油
少々
大根
50ｇ
しめじ
１/２パック
肉団子
６個
えのき
１/２袋
油揚げ
１枚
豆腐
80ｇ
鶏もも肉
150ｇ
白菜
１/８株
ねぎ
２本
人参
30ｇ

作り方

  1. 1
    土鍋にだし汁と酒醤油塩を入れて煮えてきたら大根と人参を薄く切って入れます。
  2. 2
    １に火の通りにくそうな物から順番に入れていくのです油揚げは湯を通して油抜きをして４食べ易く切って置きます。
  3. 3
    しめじとえのきは元を切り取ってほぐして加え鶏もも肉は食べやすい大きさに切って肉団子と共に加えます。
  4. 4
    白菜はざく切りにしてねぎは根ねメ切りで豆腐はお好みの切り方で油揚げと最後に入れました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家ではしゃぶしゃぶやすき焼き以外は火を止めて少し冷めて食べ易くなってから頂いてます。寒い日はやや熱めですが 土鍋が手で持てるまでは置くようにしてます。

きっかけ

冷蔵庫をすっきりである物を入れてのおなべで肉団子は市販品を利用です。

公開日：2019/03/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋油揚げしめじ白菜鶏もも肉
関連キーワード
ちゃんこ鍋 土鍋 鶏肉 肉団子
料理名
ある物でちゃんこ鍋

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 4 件）

2023/01/05 20:34
鍋おいしかったです。
まーまーまーさん
まーまーまーさんさま、レシピ報告をありがとうございます。優しい色合いの白菜が全体の美味しさを盛り上げてちゃん粉絶妙ですよねぇ～(^^♪
2021/12/06 21:05
ある物で美味しいお鍋ができました♪レシピありがとうございます☆
mariron★
mariron★さま、レシピ報告をありがとうございます。 きのこたっぷりでヘルシーなお鍋美味しそう(^^♪
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

ちゃんこ鍋の人気ランキング

1位 簡単手作り☆鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋
2位 お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い！
3位 ♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡
4位 寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！
5位 鍋の素がなくても大丈夫☆塩ちゃんこ白菜鍋
6位 味噌ちゃんこ鍋
7位 ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜
8位 ｖｖカニの旨味がたっぷりｖｖ　カニの味噌鍋
9位 たけのこと豚肉の寄せ鍋
10位 ウエイパーを使って簡単！塩ちゃんこ鍋♪
ちゃんこ鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

油揚げ
TOP10
しめじ
TOP10
白菜
TOP10
鶏もも肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

みんな大好き！「すき焼き」が主役の献立
お正月にみんなで「すき焼き」献立
すき焼きを手軽に！「豆腐と牛肉のすき焼き風煮込み」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする