ある物でちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 土鍋にだし汁と酒醤油塩を入れて煮えてきたら大根と人参を薄く切って入れます。
- 2 １に火の通りにくそうな物から順番に入れていくのです油揚げは湯を通して油抜きをして４食べ易く切って置きます。
- 3 しめじとえのきは元を切り取ってほぐして加え鶏もも肉は食べやすい大きさに切って肉団子と共に加えます。
- 4 白菜はざく切りにしてねぎは根ねメ切りで豆腐はお好みの切り方で油揚げと最後に入れました。
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関連情報
- 料理名
- ある物でちゃんこ鍋
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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