毎日のお味噌汁196杯目＊かつお菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
- かつお菜 100g
- 水 650cc
- 出汁入り味噌又は味噌 大さじ1半位
作り方
-
1
カツオの出汁がいらないとか!旨味のあるかつお菜は勝男菜とも呼ばれる縁起物野菜、お雑煮に使われます。食べ易い大きさでカットします。
- 2 水を沸かし かつお菜を加え煮ます。火が通ったら味噌で調味します。
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- 味噌汁
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