鯖缶で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 米 2合
- 鯖味噌煮缶 1缶
- ※日本酒、みりん、酢 各大さじ1
- 水 2合目盛りまで
- もみ海苔 ひとつかみずつ
作り方
- 1 米を洗い1時間ほど浸水させ、釜にセットして、2合目盛りまで水を入れる。
- 2 ※を混ぜ、鯖味噌煮缶を入れて軽く混ぜ、炊き込みご飯モードで炊飯する。
- 3 器に盛り、海苔を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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