うずら天&白菜ネギの和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずら天 2個
- 白菜 1枚
- ネギ 15センチ
- 水 カップ2
- ※白だし、醤油、日本酒 各大さじ1
- ※みりん、酢 各大さじ1/2
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白菜ネギを入れる。
-
2
5分ほど煮たら、うずら天を入れて3分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Ele282021/08/01 17:07
ネギがなく、玉ねぎで作りました。初めてうずら天を使いましたが、簡単で美味しかったです。
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