いりこと大葉☆かき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- いりこ 30ｇ
- 大葉 10枚
- 水 50cc
- ☆天ぷら粉 大さじ6
- ☆水 大さじ4位
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
いりこに水を加え軟らかくします。30分もすると水分を含み軟らかに。
-
2
①に千切った大葉と☆を加えます。①の水分によって☆は調整して下さい。
- 3 熱した揚げ油で厚ぼったくならないよう、食べ易い大きさで揚げます。中温くらい、カラッとするよう揚げます。
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- 料理名
- かき揚げ
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