伊達巻かまぼこ白菜しめじ鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 日麺 無塩うどん 1玉
- 伊達巻、かまぼこ 各1切れ
- 白菜 1枚
- 有機しめじ ひとつかみ
- 水 カップ1半
- だしの素 小さじ2
- ※馬場みりん、醤油 各大さじ2
- ※日本酒、酢 各大さじ1/2
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った白菜しめじを入れる。
- 2 ※を溶き、うどんを入れて5分煮たら、かまぼこ、伊達巻を入れて1分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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