へそ大根☆椎茸煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
氷点下次第♪ヘソ大根の作り方★冷凍大根でも可はレシピID：1460003935。楽天市場でも期間限定で見掛けます。
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2
へそ大根はタップリの水(分量外)に入れ火にかけます。沸騰寸前に火を止め冷まし、何度か水を替えながらフックラ戻します。干し椎茸も戻しておきます。
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3
戻したへそ大根と食べ易い大きさにカットした椎茸に☆を加え煮ます。途中火を止め再度煮ることで更に味の浸みが良くなります。途中で食べ易い大きさにカットしたニンジンも加えます。
- 4 クッキングシート等を落し蓋にし、軟らかく味が浸みたら完成。
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- 煮物
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kiko11252022/02/16 19:31
凍み大根を作ったので、レシピを参考にさせて頂き調理してみました。良いお出しがでて美味しかったです。
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