人参しめじ大根&大根葉みょうが味噌汁 レシピ・作り方

人参しめじ大根&大根葉みょうが味噌汁
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
庭で採れた秋茗荷も♪

材料(2人分)

  • 茗荷 1個
  • 大根 2センチ
  • 大根の葉 2本
  • 人参 1/6本
  • カットしめじ ひとつかみ
  • カップ2
  • だしのもと 小さじ4
  • 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、千切りした大根、大根の葉、人参、茗荷としめじを入れる。
  2. 2 8分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。

きっかけ

体に良さそうな野菜を集めて。

  • レシピID:1460022681
  • 公開日:2018/10/25
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