挽肉ナス炒め レシピ・作り方
材料（１〜2人分）
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、クルミオイルをしき、挽肉と食べよく切ったナスを炒める。
- 2 肉の色が変わったら、※を加えて絡め煮する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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