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ゴーヤ人参ナス冬瓜の味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
冷凍ストック野菜で簡単!
材料(2人分)
冷凍ストック野菜
手のひら2杯分
だしの素
小さじ3
味噌
小さじ1半
水
カップ2
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、レシピID:1460021631と同様の手段で冷凍ストックしてあった、ナス、ゴーヤ、冬瓜、人参を入れる。
2
6分ほど煮たら味噌を溶き、弱火で1分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜が冷蔵庫になかったので。
公開日:2018/09/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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