ハンバーグの和風しめじ紫玉ねぎソース レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍しておいたハンバーグ 1個
- カットしめじ 8本ほど
- 紫玉ねぎの薄切り 大さじ1杯分
- ※馬場 みりん、純米酢 各小さじ１
- ※水 大さじ１
- ☆めんつゆ 小さじ２
- ☆ウスターソース 小さじ１
- ☆ハーブソルト、金時生姜パウダー 各２ふり
- 青シソ 1枚
作り方
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1
耐熱皿にしめじを入れ、※を加えてラップをし、レンジで1分加熱する。
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2
１の蒸し汁を2/3ほど捨て、薄切りした紫玉ねぎを合わせる。
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3
☆を加え、ラップをしてレンジで30秒加熱する。
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4
青シソをそえ、温めたハンバーグをのせ、３をかけて完成。
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5
♪茹でたとうもろこしや千切りキュウリ、薄切りした紫玉ねぎ（いずれもレシピ分量外）とともに盛合せてみました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Diamond.K2023/11/14 00:08
あけぼのマジックさんこんばんは♪とても美味しくいただきました(^∇^)ごちそうさまでした♡
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