卵焼き&彩り野菜の素麺セット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐして★を混ぜる。
- 2 フライパンを中火にかけ、胡桃オイルをしき、１を流して薄焼き卵を作り、細切りする。
- 3 素麺は2分茹でて流水で冷やし、皿に盛り、千切りした青しそ2枚と白ごまを散らす。
- 4 青しそ2枚をあしらい、千切りしたきゅうり、薄切り玉ねぎと赤パプリカ、スライスしたトマト、細切りしたかまぼこ、2とわさびを添える。
- 5 ※を添えて頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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