オクラと長芋の塩昆布和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- オクラ 6本
- 長芋 4〜5cm
- 塩昆布(減塩) ひとつまみ
- すりごま 大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1〜
作り方
-
1
オクラを塩茹でし、冷めたら小口切りにする。
長芋は皮を剥いてオクラと同じくらいの大きさに角切りにする。 -
2
1をボウルに入れ、めんつゆを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
すりごまを加え混ぜる。 -
3
さらに塩昆布を加え混ぜる。
お皿に盛って完成です。
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つくったよレポート（2件）
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じゃんじゃん08132024/08/20 14:37
ネバネバシャクシャクで食感が楽しめる一品でした。
おいしくいただきました。 -
rspnz2023/08/19 17:34
美味しかったです。レシピありがとうございました。
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