インゲンと竹輪☆おかか煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- インゲン 150g
- 竹輪 4本
- ☆出汁醬油又は麺つゆ 大さじ1半～2
- ☆水 大さじ4
- ☆米油又はお好みの油 小さじ2
- 鰹節 小1/2パック
作り方
-
1
平鞘で大きなインゲンを使用しました。インゲンと竹輪は食べ易い大きさでカット。
-
2
インゲンと竹輪に☆を加え中弱火で煮ます。途中一旦火を止め再度煮ることで更に味が浸みます。インゲンが軟らかくなり味が浸みたら鰹節を混ぜ火を止めます。
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