じゃが芋の肉巻き♪ホクホクジューシー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ 200g
- じゃが芋 1.5個(250g)
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
-
1
じゃが芋は、5mm幅に切ります。電子レンジ600wに3〜4分かけます。※柔らかくなりすぎるとおれるので、少しかために
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2
じゃが芋が、冷めたら豚バラを巻きます。両面に、塩コショウします。
-
3
フライパンに油を入れて、炒めていきます。焼けてきたらひっくり返します。
-
4
こんがり焼ければ完成です♪
- 5 ※塩コショウだけの味つけでシンプルにしています。食べる時に岩塩や、柚子胡椒をつけても美味しいですよ♪
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