チャーシューのせ豪華な無添加☆冷やし中華 レシピ・作り方

チャーシューのせ豪華な無添加☆冷やし中華
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ゴージャス!

材料(1人分)

  • 無添加 冷やし中華麺 1人前
  • ※添付の無添加スープ 1袋
  • ※純米酢 小さじ1
  • ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2
  • トマト 1/2個
  • キュウリ 1/4本
  • さやいんげん 2本
  • 青シソ 3枚
  • 無添加 煮豚 90g
  • 無添加 伊達巻&かまぼこ 各1切れ
  • ★有機いり白ごま 4ふり
  • ★食べる緑茶、一休堂青海苔 各3ふり
  • ★王隠堂 甘酢生姜 2枚

作り方

  1. 1 さやいんげんは2分ほど茹でて斜め切りし、キュウリは千切り、トマトはスライス、青シソも千切りする。
  2. 2 鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、中華麺を3分茹で、冷水にさらしてしめ、水気を切って皿に盛る。
  3. 3 ※を混ぜたものをかけ、1と煮豚、細切りしたかまぼこと伊達巻を彩りよく盛り、★を散らし、マスタードを添える。

きっかけ

大地宅配をはじめ専門店などで買った無添加食材や、ご近所でとれた無農薬野菜と庭で育った無農薬の青シソなどで。

  • レシピID:1460021269
  • 公開日:2018/06/22
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冷やし中華ヘルシーワンプレート夏バテ対策夏のおもてなし料理チャーシュー(焼き豚)
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