トマト&キャベツ人参のマリネサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ざく切りキャベツと細切り人参を２分ほど茹で、水気を絞り、☆を混ぜたものに30分ほど浸ける。
- 2 トマトは湯剥きして、食べよく切り、※を混ぜたものに15分ほど浸ける。
- 3 ２を皿にのせてパセリを散らし、１と茹でたブロッコリーにマヨネーズをかけて盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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