たっぷり野菜&ケチャップハンバーグのプレートレシピ・作り方

Name: たっぷり野菜&ケチャップハンバーグのプレート
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 牛ひき肉 70g; ※赤ワイン 大さじ１; ※ハーブソルト ６ふり; ケチャップ 大さじ１; トマト 1/2個; ブロッコリー 2房; ほうれん草 3株; マヨネーズ ひと回し; 鰹節 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

肉肉しいので野菜たっぷり添えて。

材料（１人分）

牛ひき肉: 70g

※赤ワイン: 大さじ１

※ハーブソルト: ６ふり

ケチャップ: 大さじ１

トマト: 1/2個

ブロッコリー: 2房

ほうれん草: 3株

マヨネーズ: ひと回し

鰹節: ひとつまみ

作り方

1

牛ひき肉に※を混ぜ、よくこねてハンバーグ型にまとめる。
2

中火で熱したフライパンに１を入れてよく火を通す。
3

２を皿にとってケチャップをかけ、茹でたブロッコリーにマヨネーズ、茹でて絞ったほうれん草にかつおぶしを散らし、スライスしたトマトを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

グルメ番組で牛肉100%パティが美味しいと叫んでいるタレントさんがいたので。

公開日：2018/06/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。