★卵かけ醤油飯 レシピ・作り方

★卵かけ醤油飯
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
生卵が苦手な母のための卵かけご飯♪

材料(1人分)

  • 2個
  • ご飯 160g
  • カップ1/2
  • ※日本酒、純米酢 各大さじ1/2
  • ※醤油 大さじ1
  • ★うまいしろたまりで作った卵焼きのもと こさじ1
  • ★粉山椒 2ふり

作り方

  1. 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、ご飯を入れてほぐす。
  2. 2 卵を割りほぐして★を混ぜて回し入れる。
  3. 3 蓋をして卵がほどよく固まったら完成。

きっかけ

卵と醤油が合う温かご飯。

  • レシピID:1460020878
  • 公開日:2018/05/25
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カテゴリ
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