小松菜入りトロトロ卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小松菜は食べよく切り、あらかじめレンジで１分加熱しておく。
-
2
卵を割り、※を混ぜ、白身を切るように箸で切るように４往復させる。
- 3 土鍋に２の３分の２量を入れて中火にかけ、固まってきたら、１を散らし、残りの２を入れて蓋をして直ぐに火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2024/10/30 06:08
あけぼのさん♪朝食に小松菜入りトロトロ卵美味しく頂きました。トロトロがなかなか難しい(^◇^;)楽しい1日を^o^
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