サニーレタスもやし大根ホットサラダレシピ・作り方

Name: サニーレタスもやし大根ホットサラダ
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 大根 １/５本; もやし １/２袋; サニーレタス ２枚; ※酢、水 各大さじ２; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ１; ※梅酢 大さじ１/２

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり♪

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材料（１人分）

大根: １/５本

もやし: １/２袋

サニーレタス: ２枚

※酢、水: 各大さじ２

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ１

※梅酢: 大さじ１/２

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、細切りした大根を敷き詰め、その上にもやしと千切ったサニーレタスをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、５分沸騰させたら、弱火にして12分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に！

公開日：2018/05/25

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。