人参とピーマンの炒めおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに唐辛子の種を出して細かく切ってオリーブ油と入れてゆっくりと温めます。
- 2 １にピーマンは種を出して縦に細く切り、人参は短冊切りにして入れて炒めます。
- 3 2に火が通たらみりんと醤油を加えて混ぜ合わせてからかつお削り節を加えて火を止めて混ぜます。
- 4 ３をお皿に盛ってごまをごますり器でガリガリ数回まわしてかけました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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