マッシュルーム入欧風カレー レシピ・作り方
材料(1人分)
- マッシュルームの水煮 小1/2袋
- カレールゥ 2かけ
- ※ウスターソース、ケチャップ 各大さじ1
- ※赤ワイン、リンゴ酢 各大さじ1
- 水 カップ1半
- ご飯 170g
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、カレールゥを溶き、※を混ぜる。
- 2 マッシュルームの水煮を入れ、5分ほど煮る。
- 3 ご飯を盛り、2をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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