舌平目のバター焼きプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 舌平目は下処理し、小麦粉を軽くまぶす。
- 2 フライパンを中火に熱して、フランス産バターを敷き、舌平目を皮目から入れる。
- 3 裏返したら、※を振り入れ、中まで火を通す。
- 4 スライサーで千切りした大根と梅酢生姜、かぼちゃサラダを添えて完成。
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- 夕食の献立（晩御飯）ヒラメ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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