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葉玉ねぎカリフラワーほうれん草しめじ温サラダ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
食物繊維たっぷり!

材料(1人分)

葉玉ねぎ
3本
カットしめじ
2つかみ
カリフラワー
1/4かぶ
ほうれん草
3枝
※水、純米酢
各大さじ3
※めんつゆ
大さじ1
※黒胡椒、七味唐辛子
各2ふり
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作り方

  1. 1
    タジン鍋に※を混ぜ、カットしめじ、食べよく切った葉玉ねぎとカリフラワーをのせる。
  2. 2
    蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして3分蒸す。
  3. 3
    千切ったほうれん草を加え、さらに2分ほど蒸して完成。

きっかけ

野菜たっぷり。

公開日:2018/04/17

関連情報

カテゴリ
カリフラワーホットサラダ・温野菜しめじほうれん草新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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