糖質オフ!カリフラワーライス レシピ・作り方

糖質オフ!カリフラワーライス
  • 約1時間
  • 300円前後
hiiii_chan
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そのままだと食べ難いカリフラワーライスも、この方法なら違和感無く食べられます。簡単にカロリーオフ!

材料(2人分)

  • 冷凍カリフラワーライス 300g
  • お米 2合
  • 2合分

作り方

  1. 1 お米を洗い、釜にお米と水を入れ、30分程浸水しておく
  2. 2 1と凍ったままのカリフラワーライスを釜に入れ、水をメモリ2合の所まで減らし、普通に炊く
  3. 3 炊き上がったら、良く混ぜ、5分程蒸らす

きっかけ

ダイエット目的で買ったカリフラワーライス。チャーハンにしたりリゾットにしたり色々したけれど、もっと美味しく食べたい!と思って。

おいしくなるコツ

水が少なく感じますが、カリフラワーから水が出るので大丈夫です。炊き立てはカリフラワーの香りがしますが、食べると不思議と違和感有りません。

  • レシピID:1510026856
  • 公開日:2020/09/14

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カテゴリ
カリフラワー低カロリー主食糖質制限・低糖質食物繊維の多いレシピ簡単夕食
関連キーワード
簡単 炊飯器 ダイエット カリフラワーライス
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