もやしとちくわの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわは細く斜め切り、ねぎは小口切りにして置き卵も溶きほぐしておきます。
- 2 鍋にだし汁と入れてもやしとちくわを2分くらい煮てみりんと醤油を加えてねぎを入れます。
- 3 2に卵を回し入れて半熟状になったら火を止めて蓋をします。
- 4 3を2.3分してお皿に移し入れました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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