白菜とニンジン、チキンの☆彩りナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
雪菜又はお好みの青菜は茹で3～4㎝にカット。茹で上がる前に細切りにしたニンジンも加え湯切りします。白菜は4㎝くらいで縦に細切りにしサッと茹でます。
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2
大根は紅芯大根を使用、千切りに。①の野菜は水気を絞ります。
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3
茹でた鶏モモ肉をスライスして使用、茹で鶏、サラダチキン、手作り、市販品でも。写真はレシピID：1460019699、作り置き☆茹で鶏モモ肉を使用。
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4
②と③を☆で和えます。冷蔵庫で更に味を馴染ませても。翌日はシッカリ味が馴染んでます。
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5
プランター菜園から収穫した4色のニンジンと紅芯大根、現在は雪の中から掘り出して収穫、自家製のオレンジ白菜を使用しました。
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- 料理名
- ナムル
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
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