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サーモン野菜鍋 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ヘルシー!
材料(2人分)
もやし
1/2袋
白菜
2枚
サーモン
4切れ
※白だし
大さじ1
※馬場 みりん、日本酒、純米酢
各大さじ1
※金時生姜パウダー、シナモン
各2ふり
※ハーブソルト
3ふり
水
カップ2
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った白菜ともやしを入れる。
2
※を入れ、煮立ったらサーモンを入れる。
3
あくを丁寧にすくい、煮立ったら完成。
4
好みによりポン酢などにつけて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安くサーモンが買えたので。
公開日:2018/02/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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